Гра з тінями та світлом є вирішальною для того, щоб їжа виглядала привабливо. Тому Arla найняла архітектурну фірму Bønnelycke MDD для розробки нової концепції магазинів Arla Unika, щоб забезпечити підтримку ексклюзивного гастрономічного всесвіту в інтер'єрі.
Коли Arla відкрила магазин восени 2015 року з унікальними продуктами флагмана виробника молочних продуктів Arla Unika, метою було створити особливо вражаючий всесвіт, який би відповідав сирам, гідним Мішлен; простір, де гості бомбардуються враженнями для зору, слуху, смаку та відчуттів. Архітектурна фірма Bønnelycke mdd стоїть за успішним дизайном інтер'єру, де вони, зокрема, зосередилися на найкращому освітленні ексклюзивних продуктів магазинів.
«Продукти, особливо харчові продукти, виглядають набагато смачніше за правильного освітлення. І, звичайно, ексклюзивні продукти заслуговують на щось надзвичайне. Гарне освітлення — це не лише світло, а й тіні. Кімната з надто яскравим світлом виглядає безжиттєво та непривабливо, тоді як тіні допомагають нам визначити продукти — як грубі, глазуровані, м’які, холодні, теплі тощо. Одночасно це поєднання створює приємну та затишну атмосферу», — каже Хенрік Бьоннелюке, архітектор і власник Bønnelycke MDD.
«Продукти, особливо харчові продукти, виглядають набагато смачніше за правильного освітлення. І, звичайно, ексклюзивні продукти заслуговують на щось надзвичайне. Гарне освітлення — це не лише світло, а й тіні».
У магазинах Arla Unika данський архітектор використав лампи Artist, MIB spot та Cult з колекції Design For The People від Nordlux. Підвісні світильники Artist використовуються над прилавком, де особливо важливо, щоб покупці чітко бачили продукт у приємному теплому світлі. Так само, кілька низько підвісних світильників Artist, встановлених над довгим столом для дегустації, сприяють гарному освітленню та створенню інтимної атмосфери завдяки великій освітленій поверхні. На полиці з делікатесами товари загорнуті в папір, тому таке ж яскраве світло, як на прилавку, не потрібне. Тому прожектор MIB використовується для створення комбінації «гарячих точок», непрямого світла та тіней. Хенрік Боннелюке ретельно розмістив тіні у вибраних місцях, де, наприклад, менше світла на підлозі та шафах під робочим столом за прилавком, де нарізають сир.
Джерело інформації – nordlux.com
